【参加無料】こまつしま農業・漁業事業者向けセミナー 『規格外品は、もう"訳あり"じゃない！ -視点を変える高付加価値ブランディング- 』

浅野　賢 氏

＜ミークリエイティヴ代表＞　

外食～中食～コンサルタントとしてフードビジネスに携わり34年。現場から経営まで、個人店から大手企業まで課題解決/目標達成に向けて、ブランディング、マーケティングを意識した事業、ブランド立ち上げなどの伴走支援に従事。また若手～ミドル層の育成研修等も実施し、研修参加人数は延べ800名を超える。

今までにプロデュースした業態は、イタリアンダイニング・スパイスカレー・天ぷら・ハンバーグ・和定食・創作和食・ゆば惣菜・冷凍ぎょうざと多岐に渡り、開発商品は「808ぎょうざ」や冷凍ゆば惣菜の「楽食彩」など500品以上にのぼる。

こんなことに悩んでいたら、ぜひご応募ください！

• 規格外品やB級品は仕方なく捨てたり、安価でしか売れないと諦めている
• 自分の商品にもっと付加価値をつけたいがどうしていいかわからない
• ネットやSNSで販売を始めたものの、なかなか売り上げが伸びな